Hentikan Segalanya: Alpukat Baru Ini Selalu Matang

Alpukat beku adalah suatu hal. Untuk waktu yang lama, kami telah bersandar pada kantong sayuran beku untuk mencapai lima hari kami ketika kami kekurangan waktu atau uang. Tapi alpukat beku tidak hanya nyaman, itu mengubah hidup (dan saya hanya setengah bercanda).

Islandia mengumumkan minggu ini bahwa mereka telah mulai menjual kantong alpukat beku yang ditakdirkan, beku, sementara Tesco telah memindahkan kantung buah hijau favorit kami sejak akhir 2015. (Siapa yang tahu? Karena saya ingin dicintai untuk tahu.) Sekarang, Anda mungkin berpikir alpukat beku terdengar agak kotor, tetapi dengarkan kami. Itu selalu matang; Anda cukup mencairkan irisan sempurna alpukat Kermit-green ini kapan pun Anda suka. Tidak menunggu alpukat Anda matang di ambang jendela yang bermandikan sinar matahari (oh, siapa yang kita bercanda?), Di ambang jendela yang suram, hanya agar Anda melewatkan jendela kecil waktu itu ketika sudah matang sempurna.

Tidak hanya pertanyaan tentang kematangan bukan masalah dengan penawaran beku ini, tetapi tampaknya alpukat tradisional harus disertai dengan peringatan keselamatan, menurut ahli bedah plastik yang berbasis di London. Simon Eccles, sekretaris kehormatan Asosiasi Ahli Bedah Plastik Plastik, Rekonstruksi, dan Estetika Inggris, mengatakan kepada Waktu dia telah merawat hingga empat pasien setiap minggu dengan cedera pisau terkait alpukat.

Menjadi begitu lazim di UGD sehingga dijuluki "tangan alpukat." Dia berkata, "Orang-orang tidak mengantisipasi bahwa alpukat yang mereka beli bisa sangat matang dan ada sedikit pemahaman tentang cara menanganinya. Kami tidak ingin membuat orang kehilangan buah, tetapi saya pikir label peringatan adalah cara yang efektif untuk berurusan dengan ini. " Nah, tangan dingin dari meraih ke dalam freezer menarik lebih baik daripada yang diiris.

Jadi sesuai selera dan bagaimana Anda menggunakannya. Kami tidak akan berbohong, rasanya basah dimakan sendirian, tetapi jika Anda hancurkan dengan roti bakar, Anda tidak akan melihat perbedaannya. Jelas, Anda perlu mencairkan irisan selama beberapa jam (lebih baik menunggu hari bagi mereka untuk matang). Mereka kemudian tetap hijau selama beberapa jam, jadi Anda punya waktu untuk memasukkannya ke roti panggang dan menaburkannya dengan cabai dan lemon. Atau hancurkan mereka menjadi guac, apa pun yang Anda sukai. Masih beku, Anda bisa memasukkannya ke dalam blender untuk smoothie dingin atau blitz mereka untuk membuat mousse cokelat yang sehat.

Pergilah ke Islandia untuk membeli tas berisi delapan bagian alpukat (£ 3) di sini, dan kemudian gulir terus untuk resep alpukat favorit kami.