Inilah Yang Terjadi Ketika Anda Tidak Makan Apa pun kecuali Buah Selama Seminggu
Daftar Isi:
Salah satu juru bicara fruitarian yang paling menonjol adalah YouTuber yang dikenal oleh Freelee the Banana Girl. Kepada semua 670.000 pelanggannya, Freelee mengkhotbahkan manfaat dari gaya hidup buah-berat, menghabiskan 30 (kadang-kadang 50!) Pisang dalam satu hari. (Mengamati dia melakukan ini di kamera anehnya mencengkeram.) Pandangan Freelee adalah itu makan buah-buahan rendah kalori dalam jumlah besar memberikan glukosa maksimum ke otak, memicu pikiran dan tubuhnya sambil menjaganya tetap ramping. Dari penampilan perutnya yang papan cuci dan sikapnya yang berapi-api, dia tampaknya memiliki kadar gula yang konstan.
Tetapi bahkan diet Freelee bukanlah 100% buah. “Tergantung pada siapa Anda berbicara, Anda bisa menjadi fruitarian jika Anda makan setidaknya 50% hingga 75% kalori Anda dengan cara ini,” kata LeVeque. Dengan kata lain, tidak ada definisi resmi tentang diet. Itu tidak berarti seseorang yang makan salad buah untuk sarapan dan makan siang dan kemudian pesta Taco Bell untuk makan malam akan dianggap sebagai fruitarian, tetapi istilah ini agak untuk interpretasi.
Kenapa Pergi Fruitarian?
Anda mungkin bertanya-tanya apa yang ada di argumen untuk makan diet buah. Jawabannya di sini juga bervariasi. "Motivasi untuk mengikuti gaya hidup ini termasuk menghindari protein hewani, meningkatkan serat, mendetoksifikasi tubuh, menurunkan asupan kalori, dan menghilangkan kebutuhan untuk memasak," kata LeVeque. Beberapa fruitarians bahkan berpendapat bahwa ada komponen moral di dalamnya - bahwa adalah wajar untuk memakan makanan yang jatuh dari pohon secara alami alih-alih merobeknya dari tanah. (Saya mendesak Anda untuk mengambil ini dengan sebutir garam.)
Terlepas dari interpretasi yang berbeda, satu hal yang sama-sama dimiliki oleh semua fruitarians adalah ini: Mereka makan dalam jumlah besar makanan dan tampaknya berhasil tetap sangat ramping. Lakukan pencarian YouTube dengan cepat, dan Anda akan menemukan orang-orang dengan perut rata dari seluruh dunia menenggak pepaya dan mangga oleh lusinan.
Secara pribadi, saya tidak ingin menurunkan berat badan. Tapi gagasan untuk mengenyangkan wajahmu dan bangun dengan perut rata memikatku. Ditambah lagi, meskipun saya sudah menjadi vegan ketika saya menemukan fruitarianism, diet saya menampilkan lebih banyak sampah olahan dan lebih sedikit makanan segar daripada yang seharusnya. Jika tidak ada yang lain, saya pikir serangan fruitarianisme dapat membantu saya membiasakan diri makan lebih banyak buah dan sayuran mentah.
Begitu sebagai percobaan, saya memutuskan untuk mengikuti diet buah yang ketat selama lima hariSaya memutuskan itu akan lebih dari pembersihan singkat daripada gaya hidup permanen. Saya selalu menyukai buah, jadi saya tidak gugup tentang opsi menu saya. Ditambah lagi, aku benci memasak, jadi makanan mentah itu tampak sangat pas. Saya belum pernah melakukan diet khusus ini sebelumnya, tetapi saya (naif) bersemangat untuk tantangan ini.
Malam sebelum diet saya, saya melakukan pengangkutan buah raksasa di Trader Joe's (Sidenote: Mengikuti diet buah saja adalah murah dan menyenangkan), dan saya makan "makanan terakhir" pizza vegan dan kue mangkuk. Keesokan harinya, saya akan bangun buah.
Seperti Apa Diet Fruitarian?
Inilah persis apa yang saya makan pada hari pertama saya sebagai seorang fruitarian:
Sarapan: Smoothie besar dengan tiga pisang, blueberry, kurma, dan sekitar satu cangkir santan.
Snack pagi: Segenggam buah persik kering.
Makan siang: Dua mangkuk besar salad buah, diisi dengan pisang, anggur, dan beri (diikuti dengan suplemen vitamin B12).
Camilan sore: Segenggam ara kering.
Makan malam:Semangkuk besar alpukat cincang, mentimun, dan tomat, berpakaian dengan minyak zaitun, lemon, garam, dan lada.
Pencuci mulut: Satu tas almond mentah.
Sepanjang hari, semua orang yang berinteraksi dengan saya menanyakan dua pertanyaan yang sama: "Apakah kamu tidak kelaparan?" Dan "Berapa kali kamu pergi ke kamar mandi hari ini?" Jawaban saya untuk keduanya: "Anehnya, tidak" dan "Uh, banyak.”
Seaneh kedengarannya, kelaparan bukanlah masalahnya. Diet ini tidak ada hubungannya dengan kontrol porsi. Anda dianjurkan makan sebanyak mungkin buah, kacang, dan biji sesuai keinginan. Memoles kedua mangkuk buah itu untuk makan siang ternyata sangat sulit. Dari segi kalori, saya bisa makan yang setara dengan taco atau pizza dan masih kelaparan. Tetapi kepadatan kalori dari makanan ini sangat rendah sehingga Anda dapat mengisi perut hingga penuh tanpa benar-benar makan berlebihan. Tentu saja, memakan buah mentah sepanjang hari tidak tepat mengasyikkan, tetapi setidaknya itu tidak membuat Anda lapar.
Namun, hal itu mendorong sering istirahat kamar mandi. Buah dikemas dengan serat dan air, dua zat yang tampaknya tergelincir dan meluncur melalui sistem pencernaan. Sepanjang hari, saya bisa merasakan setiap putaran usus saya berputar dan mendidih untuk mencerna makanan. Tidak perlu dikatakan, ini tidak nyaman. Tapi benar saja, saya bangun pagi hari kedua benar-benar sembuh. Perut saya sangat rata, dan ini terjadi setelah satu hari.Dengan hasil seperti itu, saya hanya punya satu pemikiran: Bawa buahnya!
Apakah Diet Hanya Buah Bekerja?
Menu fruitarian hari kedua saya sangat mirip dengan menu saya yang pertama. Diet ini tidak memungkinkan banyak variasi. Sistem pencernaan saya terus menggeliat, tetapi dengan senang hati, tingkat kelaparan saya tidak meningkat. Namun, hal-hal menjadi rumit ketika saya menyadari saya dijadwalkan untuk menghadiri pesta koktail malam itu.
Kebetulan, literatur fruitarian tidak banyak bicara tentang alkohol. Tetapi saya pikir jika saya bahkan tidak dapat memiliki brokoli, minuman keras mungkin juga tidak disukai. Seperti banyak diet ketat lainnya, fruitarianisme tidak kondusif untuk pertemuan sosial. Bayangkan saja muncul ke restoran dengan teman-teman dan meminta peti pisang.
Pada saat pesta koktail berguling-guling, antusiasme buah saya berkurang. Saya ingin bersenang-senang di acara itu (satu vodka soda tidak akan membunuhku, kan?). Ditambah lagi, saya mulai mengidam hasrat non-fruitarian. Menariknya, pemecatan makanan ini bukan untuk hidangan besar rumahan atau hidangan penutup berlemak. Yang saya inginkan hanyalah sejenis tepung. Kentang, mungkin, atau nasi. Atau pasta. Atau roti. Hanya sesuatu yang sedikit lebih substansial untuk memecah buah manis.
Jadi, harus diakui, saya curang. Ada sepiring roti bakar alpukat vegan di pesta koktail, dan sekitar pukul 7 malam, saya katakan mengacaukannya dan menyantap beberapa potong (dicuci dengan spodzer vodka, boleh saya tambahkan).
Meskipun saya menyimpang dari diet, saya tidak ingin menyerah. Pakar kesehatan mengatakan ini adalah kesalahan klasik. Hanya karena Anda memiliki slip minor bukan berarti Anda harus menyerah sama sekali. Ditambah lagi, 75% kalori saya hari itu berasal dari buah, jadi saya secara teknis masih dalam kisaran fruitarian.
Saya bangun keesokan harinya dengan perut rata sekali lagi. Roti tidak menghancurkan saya setelah semua. Saya sebenarnya senang telah menipu. Berpegang teguh pada diet mentah, dua kali makan dari tiga sepertinya merupakan gaya hidup yang masuk akal bagi saya-Sesuatu yang bisa terus kulakukan setelah fruitarianku "membersihkan."
Apa Hasilnya?
Selama sisa percobaan lima hari saya, saya terus berpegang pada aturan 75%. Untuk sarapan, makan siang, dan makanan ringan, saya akan meraih buah saya yang rata. Tapi waktu makan malam akan tiba, dan aku akan menyerah. Saya sangat membutuhkan pati. Saya kira saya bisa menekan keinginan ini, tetapi saya tidak ingin menyiksa diri sendiri. Jadi sebagai gantinya, saya menyiapkan sepiring pasta malam atau kentang panggang, dan itu sepertinya tepat sasaran.
Bahkan dengan modifikasi saya yang melanggar aturan, pada akhir minggu, saya merasa seperti telah menuai manfaat dari fruitarianism.Saya merasa berenergi namun terhanyut. Ditambah lagi, setelah seminggu memperhatikan makanan saya dengan cermat, saya juga merasa lebih sadar akan pola makan saya secara keseluruhan. Saya merasa berhasil menghentikan kebiasaan buruk saya untuk mengambil granola bar untuk sarapan dan makan beku untuk makan siang. Faktanya, lima hari fruitarianism saya berakhir lebih dari tiga minggu yang lalu, danSaya belum makan makanan yang sudah diproses sejak saat itu.
Yang mengatakan, saya tidak akan merekomendasikan mengikuti diet buah 100% sepanjang waktu. Dan kebanyakan ahli kesehatan juga tidak. Ahli gizi bersertifikat, Dana James mengatakan bahwa meskipun fruitarianisme lebih baik daripada diet standar Amerika, yang dikemas dengan makanan olahan, itu masih jauh dari ideal. Dalam jangka panjang, kelemahan diet itu penting.
“Gula dari jumlah buah berlebihan membuat gula darah tidak stabil, yang dapat menyebabkan kelesuan, mengidam, kurang konsentrasi, mikrobioma yang terganggu, dan banyak lagi,” katanya. Plus,tidak mungkin mendapatkan nutrisi lengkap dari buah saja. "Anda harus melengkapi dengan bubuk protein, B kompleks, omega-3, zat besi, seng, vitamin D, dan zat besi," saran James.
LeVeque setuju, mengatakan, "Saya benar-benar tidak menyukai diet ini.Manfaatnya tidak melebihi kelemahan yang meliputi kekurangan asam amino, asam lemak, vitamin dan mineral, peningkatan metabolisme fruktosa, kerusakan gigi, dan peningkatan keinginan"Dia juga menunjukkan perangkap kelebihan gula, menjelaskan bahwa semua fruktosa dari buah secara efisien disimpan sebagai lemak dan glukosa, yang secara negatif dapat mempengaruhi regulasi gula darah. (Sebagai catatan, LeVeque merekomendasikan kliennya membatasi diri hanya setengah cangkir buah setiap hari.)
Yang mengatakan, fruitarianism memang mengingatkan saya pada pelajaran yang sederhana namun penting: Makan lebih banyak makanan segar. Bahkan sebagai seorang vegan, saya kadang-kadang mengabaikan pentingnya membuat pilihan sehat dari makanan ke makanan. Sekarang, saya mengambil pisang (atau tiga) untuk sarapan alih-alih beberapa sereal sereal. Ketika saya membuat roti bakar, saya menambahkannya dengan alpukat dan tomat, bukan mengolesinya dengan keju vegan. Jika saya ingin meratakan perut saya untuk beberapa kesempatan setengah telanjang, saya mungkin akan mencoba lagi membersihkan buah selama seminggu.
Lebih penting lagi, minggu buah saya mengajari saya untuk mendengarkan tubuh saya. Merawatnya. Untuk memperhatikan. Saya pikir bagi kebanyakan dari kita, diet yang sempurna selalu merupakan pekerjaan yang sedang berjalan. Ini hanyalah langkah lain di sepanjang jalan.
Pada catatan itu, lihat apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda berhenti minum alkohol.
Posting ini awalnya diterbitkan pada tanggal yang lebih awal dan telah diperbarui.
