Ditemukan: Diet untuk IBS yang Disetujui Ahli Gizi

"Dalam hal diet, cobalah makanan kecil dan sering daripada makanan besar, terutama makanan yang tinggi lemak. Makanlah pada waktu-waktu tertentu yang biasa digunakan tubuh Anda," jelas Valdez. "Misalnya, jika Anda terbiasa bangun jam 5 pagi untuk makan sarapan, jangan mulai melewatkan sarapan atau mulai makan jam 8 pagi."

Banyak Mengkonsumsi Serat

"Terus makan diet tinggi serat," saran Valdez. "Jika Anda tidak terbiasa melakukan diet tinggi serat, mulailah dengan lambat dan kemudian tingkatkan dengan nyaman hingga 25 gram protein yang direkomendasikan untuk wanita atau 38 gram serat untuk pria untuk usia 18 hingga 50 tahun. Untuk lebih sederhana, untuk setiap 1.000 kalori, miliki 14 gram serat."

Valdez melanjutkan: "Dengan asupan serat yang lebih besar datanglah asupan air yang lebih besar. Tetap terhidrasi agar tinja terus berjalan dan untuk mencegah sembelit. Anda tahu bahwa Anda sudah cukup ketika air seni Anda berwarna kuning dibandingkan jus apel."

Contoh Diet untuk IBS

Valdez sangat merekomendasikan mengikuti Diet Rendah FODMAP, dikembangkan di sini di Australia, untuk mengelola IBS:

Oligosaccharides (Fructans dan Galactooligosaccharides, atau GOS)

fructans: bawang merah, bawang putih, gandum, gandum hitam, inulin, artichoke, bit

GOS: buncis, kacang merah, lentil, brokoli, kubis Brussel, produk kedelai

Disakarida (Laktosa)

susu sapi, es krim, keju cottage, keju ricotta, puding

Monosakarida (Fruktosa)

Paling banyak ditemukan dalam buah-buahan yang penyerapannya meningkat oleh glukosa. Catatan: Tidak semua buah dibuat sama. Buah-buahan yang mengandung glukosa dan fruktosa dalam jumlah yang sama mungkin lebih mudah diserap, dibandingkan buah-buahan dengan fruktosa tinggi seperti apel, pir, ceri, mangga, kacang polong, dan semangka. Produk lain, seperti madu dan agave nectar, harus dihindari, serta sirup jagung fruktosa tinggi.

Poliol (Sorbitol dan Mannitol)

blackberry, ceri, aprikot, apel, nektarin, pir, persik, prem, semangka, kembang kol, kacang polong salju, jamur

Valdez menambahkan bahwa untuk produk susu, bebas laktosa berlimpah dan dapat dimasukkan ke dalam makanan Anda. "Buah-buahan yang dapat dikonsumsi adalah jeruk, melon, kiwi, limau, lemon, blewah, stroberi, dan jeruk," jelas Valdez. "Sayuran yang bisa dimakan adalah tauge, bok choy, wortel, daun bawang, rebung, terong, jahe, selada, dan zaitun. Pilihan protein yang tersedia adalah daging sapi, babi, ayam, ikan, telur, tahu, almond, dan kacang kenari. Dalam soal biji-bijian, makan gandum, pasta bebas gluten, quinoa, jagung, dan nasi."

Makanan yang Harus Dihindari

'Anda mungkin ingin menghindari kafein dan alkohol karena zat ini merangsang usus, yang kemudian dapat menyebabkan diare, "memperingatkan Valdez." Pemanis buatan, seperti sorbitol, manitol, dan xylitol, juga dapat menyebabkan diare. Akhirnya, minuman berkarbonasi dapat menyebabkan gas.

"Dengan semua keterbatasan ini, itu dapat menyebabkan kekurangan vitamin atau mineral, tetapi seharusnya tidak menjadi perhatian, karena masih ada makanan yang dapat Anda konsumsi. Selain itu, hanya karena barang-barang yang ada di 'daftar dihindari' tidak berarti jumlah kecil akan mempengaruhi Anda sama sekali. Jurnal makanan untuk menunjukkan makanan yang bermasalah direkomendasikan.'

Ed. Catatan: Sebelum melakukan perubahan pada diet Anda, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.

Agar Anda semua siap, tinjau ikhtisar semua yang perlu Anda ketahui tentang IBS.