Kerugian dari Sayuran & Buah Berbeda

Sayuran dan buah memberi Anda gula alami, serat makanan, vitamin, mineral dan zat gizi mikro penting lainnya. Meskipun sayuran dan buah merupakan makanan penting dalam rencana nutrisi sehat, beberapa jenis produk memiliki beberapa kelemahan potensial. Kontrol porsi dan tindakan sederhana lainnya, bagaimanapun, biasanya membuat Anda mudah mengatasi kekurangan ini dan menikmati banyak rasa dan manfaat makan sayuran dan buah setiap hari.

Video of the Day

Gula Darah Darah

Sayuran tepung, seperti kentang putih dan ubi jalar, lepaskan sejumlah besar gula saat dicerna di usus kecil Anda. Sayuran ini memiliki indeks glisemik tinggi, yang berarti mereka cenderung menyebabkan kenaikan yang signifikan dalam kadar gula darah Anda setelah makan. Respon ini mungkin bermasalah jika Anda menderita diabetes atau prediabetes. Anda berpotensi menumpulkan efek dari kentang putih atau ubi jalar pada kadar gula darah Anda dengan mengonsumsi beberapa protein atau lemak dalam makanan yang sama dengan sayuran ini.

Diare

Beberapa orang memiliki toleransi rendah terhadap fruktosa gula buah, suatu kondisi yang dikenal sebagai diet intoleransi fruktosa. Jika Anda memiliki kondisi ini, makan buah bisa menyebabkan kram perut dan diare. Di antara orang yang tidak memiliki intoleransi fruktosa diet, overindulgensi pada buah seperti plum, plum, ceri, apel, pir dan buah persik juga bisa menyebabkan diare. Jenis buah ini mengandung konsentrasi sorbitol yang tinggi, yang merupakan pencahar alami.

Kandungan Kalori Tinggi

Beberapa jenis buah dan sayuran mengandung sejumlah besar kalori dalam sedikit makanan.Contoh buah dan sayuran berkalori tinggi termasuk kurma, kismis, buah ara, anggur, ceri manis, alpukat, jagung, kentang putih dan ubi jalar. Meskipun buah-buahan dan sayuran ini memiliki jumlah kalori tinggi, Anda dapat mengolahnya menjadi rencana nutrisi Anda jika Anda mengontrol ukuran porsi dan menjaga asupan kalori harian Anda dalam kisaran target.