Ahli Gizi Mengatakan Ini Adalah Buah Paling Sehat (dan Bukan Itu yang Kami Pikirkan)
Daftar Isi:
Apel, pisang, dan semangka mungkin tampak seperti camilan sehat, tetapi banyak ahli gizi menyarankan agar kita tetap berhati-hati dengan asupan buah kita. "Buah manis sarat dengan gula," kata ahli gizi dan guru kesehatan Byrdie, Kelly LeVeque. "Fruktosa secara efektif menyimpan lemak dan glukosa yang secara negatif dapat mempengaruhi regulasi gula darah." Kedengarannya tidak sehat.
Yang mengatakan, karena filosofi setiap ahli diet sedikit berbeda, tidak ada jawaban konklusif untuk pertanyaan, "Apakah buah sehat?" Namun, ada satu buah yang disetujui oleh para ahli gizi dari berbagai latar belakang. Bulan lalu, kami meminta sekelompok 17 ahli diet yang berbeda untuk menyebutkan tiga makanan paling sehat di dunia dan mereferensikan jawaban mereka. (Tidak mengherankan, alpukat dan sayuran berdaun hijau menduduki daftar paling atas.) Meskipun ada perdebatan tentang berapa banyak fruktosa yang harus dikonsumsi seseorang, sebagian besar ahli gizi memanggil buah berikut sebagai salah satu pembangkit tenaga nutrisi top dunia: Blueberry. Terus gulir untuk mengetahui mengapa buah ini mengandung makanan tersehat yang bisa Anda makan.
T: Mengapa para ahli gizi sangat mencintai blueberry?
Kita semua memiliki gagasan yang kabur bahwa blueberry kaya akan antioksidan, tetapi apa sebenarnya artinya bagi kesehatan kita? "[Blueberry mengandung] setidaknya 15 jenis … antioksidan kuat yang melindungi hampir semua sistem dalam tubuh," kata ahli gizi Michelle Babb, penulis dari Makan Anti Inflamasi Menjadi Mudah. "Antioksidan menjaga dari kerusakan sel, jaringan, dan otot penting untuk kesehatan jantung, kesehatan otak, dan pemulihan olahraga.'
"Jika Anda akan menambahkan satu buah ke dalam diet Anda, buatlah blueberry," setuju Frida Harju, ahli gizi in-house di Lifesum. "Mereka telah diberi label makanan super karena tingginya tingkat polifenol, antioksidan, dan senyawa anti-inflamasi yang … membantu memerangi kehilangan ingatan dan meningkatkan mood Anda.'
Apalagi blueberry sangat baik untuk menurunkan berat badan- "bahkan sebagai bagian dari diet rendah karbohidrat, "kata Colette Heimowitz, Wakil Presiden bidang nutrisi dan pendidikan di Atkins Nutritionals. Tidak seperti buah-buahan lainnya, blueberry sebenarnya terbukti meningkatkan kadar glukosa darah dan insulin manusia, kata Heimowitz. Ditambah lagi, mereka rendah kalori, tetapi mereka tinggi kalori. serat dan rasa. Anda akan kesulitan menemukan ahli gizi yang tidak jatuh cinta dengan mereka.
Raih manfaatnya dengan mengemil blueberry kering seperti yang ada di bawah ini.
